Schwer war das Paket, das da in meiner Wohnung stand, als
ich nach Hause kam. Es war ein Kasten Franziskaner Weissbier ROYAL –
Jahrgangsweissbier Edition 2 – drin. 11 Flaschen und eine Ausgabe des Magazins „Der
Franz“.
„ELEGANT MALZIG & FEIN HERB“ steht auf dem Etikett auf
der Vorderseite der der Flasche. Bin ich ja mal gespannt, ob ich es auch so
sehe.
Auf der Rückseite der Text:
„Jedes Jahr wird von unseren Braumeistern für Franziskaner
Royal Jahrgangsweissbier eine besondere Weissbier-Rezeptur neu komponiert.
Franziskaner Royal Edition 2 hat ein unvergleichliches Duftaroma von Banane,
Honigmelone, Aprikosen, dunklen Beeren und Feigen. Ein einzigartiges
Geschmackserlebnis mit einer fruchtigen Süße, eleganten Malztönen und einer leicht-herben
Hopfennote. Franziskaner Royal Edition 2 ist der stilvolle Begleiter von feinen
Speisen und feierlichen Anlässen.“
Es sind 0,5 Liter Flaschen, der Alkoholgehalt wird mit ALC.
6,0 % VOL. angegeben und es besitzt
13,75 % Stammwürze. In einem Kasten sind 11
Flaschen, ab September 2012 im Handel. Ein Kasten kostet zwischen 10,99 und
11,29 Euro.
Die Flasche ist sehr edel gestaltet. Durch die Farben Rot
und Gold denkt man, man hat etwas wirklich Besonderes in der Hand. Ob es die
Erwartungen erfüllt… Dazu komme ich später.
Natürlich hat es
nicht lange gedauert und ich habe es gleich gestern Abend beim gemütlichen
Filmabend mit meiner Frau probiert.
Erst mal den Flaschenöffner genommen und „plop“, offen war
sie. –Kennt ihr die Szenen aus den alten
Western-Filmen, wo der coole Cowboy seinen Revolver abfeuert und danach der
Rauch aus dem Lauf des Revolvers aufsteigt und der Cowboy ihn betont lässig
wegpustet?- So ähnlich habe ich mich auch gefühlt, denn es steigt im Vergleich
zu anderen Bieren sehr viel „Dampf“ auf und es duftet direkt leicht süßlich. In
alter Western-Manier habe ich dann den „Dampf“ weggepustet und mir gleich ein
Glas eingeschenkt. Die typische Weissbierkrone sah gut aus und die Farbe des
Bieres ist Weissbiertypisch, vielleicht ein bisschen dunkler.
Schmecken tut es sehr gut. Man merkt direkt, dass man kein
normales Weissbier trinkt. Ein leicht süßlicher Geschmack, zugleich aber auch
sehr herb (Die Angabe "fein herb" auf dem Etikett finde ich leich untertrieben, denn ich finde es schon kräftig herb). Den Alkohol schmeckt man auch kaum, was ich sehr angenehm finde. Ich
kann es mir durch seinen süß-herben Geschmack sehr gut zu gegrilltem Fleisch
vorstellen. Aber auch als besonderes Feierabendbier wird es bei mir ab und zu
zum Einsatz kommen. Ich werde es mir nochmal kaufen.
Probiert es einfach mal aus, es ist wirklich ein
interessantes Geschmackserlebnis.